オクラとじゃが芋のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 1個
- 刻み揚げ 5g前後
- カットワカメ(水戻し) 適量
- オクラ(茹で・スライス) 2本分位
- だし汁 300cc
- 味噌 大匙1強
作り方
- 1 じゃが芋を小さめの乱切りにし、揚げと共にだし汁に入れて火にかけ、芋が柔らかくなるまで煮る。
- 2 味噌を溶き入れ火を止める。
- 3 食べる直前にワカメとオクラを入れて完成♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
momotarou12342013/08/26 01:27自家製オクラとじゃが芋を入れて作ったよ♪揚げ無しだけど(謝)美味しく頂いたよ♡暑い日でも健康の為毎日欠かさずお味噌汁食べていたよ♪ご馳走様でした~♡