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長いも❤塩焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長いも❤塩焼き
  • 100円以下

超簡単!
塩をふって焼いただけ!
素材の味を楽しみましょう♪

作り方

  • 1

    長いもの皮をむき、5~7mmぐらいの厚さで輪切りにし、塩をふる。
    お好きな塩加減で♪

  • 2

    コンロの魚焼きグリルに重ならないように並べ、焼く。

    フライパンでも焼けますが、グリルの方がほくほくになります♡
    フライパンの場合は油なしでOK!

  • 3

    ほんのり焼き色がついたら完成♪

    焼き色をもう少しつけるとより香ばしくなります。
    お好みで調節してください。

きっかけ

旦那さんが炭火焼のお店で食べておいしかったので、炭火焼ではないですが作ってみました!

おいしくなるコツ

厚めに切ることにより、ほくほくになります❤
フライパンで焼くとネバネバが少し残りますのでグリルの方がおいしいです❤
フライパンの場合は油をひかないで下さい❤
グリルもほとんど汚れないので片付けが楽です❤
岩塩、クレソルなどアレンジも❤

レシピID: 1050003628

公開日:2011.07.19

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つくったよレポート 29件(18人)

  • 2015.11.01

    ほなみつさん、こんにちわ(vv) 焼きたてのアツアツのホクホクはやっぱり美味しいです☆ リピでおつまみにごちになりました^^*

    遅くなってすいません(>_<)いつもありがとうございますとてもうれしいですヾ(o´∀`o)ノ器もお洒落で素敵です!

    お返事を見る

  • 2014.08.04

    ホクホク美味しい~♪  焼き長芋いくらでもいただけそうです(:。:))  夏バテにはもってこいですよね~♪  ごちそうさまでした^^*

    承認が遅くなってすいませんでした。
    もりつけがキレイでとてもおいしそうです♪
    ありがとうございました!!

    お返事を見る

  • 2014.06.28

    とっても美味しかったです♫
    これはお芋が簡単でシンプルなお塩で美味しく食べられますね^ ^
    ごちそうさま♪

    作ってくださってありがとうございます!とってもうれしいです♪シンプルに素材の味もいいですよね~!ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2013.11.01

    v(⌒o⌒)v 簡単で美味しくて、ご飯前にパクパク食べて、でもお腹が重くならないのもいいね!ごちそう様!

    キレイな焼き色で香ばしくておいしそうです!
    数あるレシピの中から作ってくださってありがとうございます!とってもうれしいです。
    たくさん食べてもイモですもんね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

mimi2385
mimi2385 2012.07.24 18:46

ほなみつ♪さん 
こんにちは
本日は焼うどんをつくって下さって光栄です
ありがとうございました
長芋塩だけで美味しく調理ができるのですね
つくってみますね

関連情報

料理名
長芋の塩焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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