シンプルでウマ～♪舞茸のにんにくバタポン炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
寝虎太郎
ぽん酢醤油を煮絡めて、ほんのりバターとにんにくの風味を効かせた炒め煮です(^・^)仕上げに少しのバターを加えるだけでも風味は充分！ヘルシーで美味しい♪
材料（２人分）
- 冷凍保存・舞茸（or生の舞茸） １００ｇ
- ＊おろしにんにく（チューブ） 2cm位
- ＊ぽん酢醤油 大匙２～３
- バター ２g位
- 粉パセリ お好みで
作り方
- 1 小さめのフライパンか小鍋に＊を煮立てて舞茸を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
- 2 蓋を取って火を強め水分を飛ばして火を止める。
- 3 バターを落とし、大きく混ぜて全体に絡める。皿に盛り付け粉パセリを振って完成♪
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 舞茸ソテー
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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