簡単・手間なし♪ビッグ花しゅうまい レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉葱を粗みじん切りにし、豚ミンチと＊と共にビニール袋に入れて口を縛り、袋ごとモミモミしてよく混ぜる。
-
2
①を35～40gの玉に丸める。このサイズで20～22個出来るが、普通のシュウマイの約2倍の大きさなのでお好みで大きさを調整して下さい。（私は今回、赤玉葱を使ったので写真は赤い物が）
- 3 シュウマイの皮を半分の長さに切り、２～３mm幅にカットしてほぐし、肉団子を転がして皮を付ける。
- 4 蒸し器で１５分程蒸して完成♪余った刻み皮があれば、蒸し器に入れたシュウマイにパラパラ乗せて一緒に蒸して下さい。キレイに仕上がります。
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- 料理名
- 花しゅうまい
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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