マッシュタロ レシピ・作り方
材料（１人分）
- さといも １個
- 練り梅（チューブ） ２センチ
- 削りかつを 少々
作り方
- 1 サトイモを洗って、皮付きのままたっぷりのお湯で茹でます
- 2 サトイモがやわらかくなったら、火からおろし、素早く、皮をむき、スプーンの背で潰します。
- 3 ２）に練り梅を加えてよく混ぜ、器にもって、上からおかかをかけます。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- さといものサラダ
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