焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 シラスを適量フライパンで炒めてカリカリにします。
- 2 シラスをご飯に混ぜて、小さめのおにぎりを作ります。
- 3 テフロンのフライパンに軽くサラダ油を敷き、弱火で、おにぎりの両面を軽く焼きます。
- 4 醤油と味醂（Ａ）を容器に入れて混ぜておき、おにぎりの表面が乾いたら、おにぎりの表面に、Ａを塗り、１分ほど焼いたら、裏返し、Ａを塗る。これを繰り返します。
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5
おにぎりの表面にこんがり焦げ目がついたら、できあがりです。
梅干しを添えていただきます。
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