かぼちゃとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは洗って適当な大きさに切り、ビニール袋に入れてレンジで２分程度チンします。
2. 2 レンジでチンしたかぼちゃはへらなどで袋に入ったままのかぼちゃをつぶしていきます。
3. 3 ボールにつぶしたかぼちゃ、クリームチーズを入れます。
   塩を加えるとかぼちゃの甘網が増すでしょう。

   

4. 4 クリームチーズの量はお好みで増やしていってください。
   甘みが足りなければ少しお砂糖を加えると良いでしょう。
   良くかき混ぜます。

   

5. 5 器に盛って完成。
   かぼちゃの皮がそのまま入っているので、彩りも良くなります。
   豆やナッツが入っても美味しいでしょう。