☆★冷凍小籠包のスープ♪★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販冷凍小籠包 6個
- ⚪️水 500cc
- ⚪️創味シャンタン顆粒鶏ガラスープの素 小匙3-スープの素のメーカー使用量に沿う
- ⚪️塩、胡椒 少々
- あれば モヤシ 50gくらい
- パクチー微塵切り 大匙1杯分
- ネギ小口切り 大匙1杯分
- 生姜千切り 大匙1杯分
作り方
-
1
今回は業務スーパーの冷凍小籠包を使用しました。
-
2
鍋に分量の水と鶏ガラスープの素を沸騰させ、冷凍小籠包を加えて塩胡椒します。3分ほど中火で煮たら、生姜を加えます。更に3分ほど煮たら火を止めます。
-
3
モヤシ、パクチー、ネギを加えます。
-
4
取り分け用スープ皿を添えるなどして出します。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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