コロコロ♡蓮根とナスの麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
-
1
蓮根は、さいの目に切ります。
ナスは、2cmくらいの厚めのいちょう切りにします。 - 2 フライパンに、水、かつおだし顆粒、なす、蓮根を入れ、蓋をして煮ます。
- 3 煮えたら、めんつゆ、酢、甜麺醤を入れ水分が飛んだらいりごまを振って完成です。
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