チョリソーで☆夏野菜のペペロンチーノ風♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り厚さ1cmに輪切りにして、耐熱皿に並べラップをして電子レンジで600w4〜5分ナスがしんなりするまで加熱する
- 2 ししとうはヘタを取り包丁で一か所切り込みを入れ耐熱皿に移しラップをして電子レンジで600w1〜2分加熱する
-
3
チョリソーは厚さ5mmくらいの斜め切りにする
- 4 フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ中火で熱しにんにくが熱で飛び始めたら1、2、3を入れ炒める
- 5 ウインナーに焼き目がつき始めたら○の糸唐辛子と塩こしょうを入れ全体を混ぜたら火を止め皿に移す
- 6 上から☆の糸唐辛子をかけたら完成♪
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チョリソーの旨味と野菜がマッチして美味しいです☆
（クックパッド掲載中）