超簡単♡祖父直伝激うま牡蠣の炊き込みご飯♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牡蠣は薄い塩水で洗い、ザルにあげておく。
小鍋に水、醤油、みりん、だしの素と牡蠣を入れ、火にかけます。
-
2
アクが出るので綺麗に取り除きます。牡蠣に火が通れば器に取り出し、出汁を冷まします。
急ぐ方は、氷水で冷ましてくださいね。 -
3
お米は洗って炊飯器に入れます。
冷ました②の牡蠣の出汁を加えます。3合のラインに足りなければ、水を追加して下さいね！(分量外) -
4
にんじんと揚げは細切りに、しめじはほぐして大きければ半分に切っておきます。
筍や蓮根など加えても美味しいです♡ -
5
お出汁をいれた炊飯器に、④の具材を加えて炊飯します♡
※牡蠣は入れないでください！！
-
6
炊き上がったらそのまま5分程蒸らし、混ぜて、牡蠣を投入して温めたら完成です♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
あこちゃん91♡
美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています！味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
蓋☆2022/02/04 08:51
美味しくできました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
