鶏肉（豚肉）と蓮根の中華風炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
アスパラは、根元の皮をむき、３cm幅に切ります。
蓮根は、いちょう切りで薄く切ります。
しめじは、石づきを取り、ほぐしておきます。 - 2 砂糖、醤油、酒、甜麺醤、オイスターソースを混ぜ合わせておきます。
- 3 鶏肉にこしょうを振り、油をひいたフライパンで皮目から焼きます。
- 4 片面が焼けたら裏返し、蓮根、アスパラ、しめじを入れて焼きます。
- 5 火が通ったら、調味料を入れて混ぜ、全体に絡んだら完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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☆りんりんりん☆2021/12/01 10:28
豚肉で作りました！味付け美味しかったです♪
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彩りの野菜は季節のもので( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )