ゴーヤともやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、中の種とわたを取り、薄く切る。
塩少々（分量外）を入れた湯でゴーヤともやしを同時に１～２分ゆで、水気をきる。 -
2
ボールにニンニク、ごま油、だし醤油、塩を入れ、茹でた
ゴーヤともやしを加えて合える。 - 3 器に盛り白ゴマを振る。
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ゴーヤの程よい苦味があり、ご飯が進むおかずです。