業スーの揚げ茄子&冷凍豚ミンチを使ったマーボーなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニク&しょうが→みじん切り
- 2 フライパンに冷凍豚ミンチ、冷凍揚げ茄子、◎、ニンニク&しょうを入れたらグツグツしてくるまで煮る。
- 3 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけたら完成。
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凍ったままフライパンに入れて調味料を入れちゃえば、あとは火が通るまで放ったらかしでOK(*^^*)