たけのこペペロン(簡単おつまみ) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
(たけのこの穂先の柔らかい部分で作るとさらに美味しくできます。)たけのこを一口大に切る。ニンニクはみじん切りにする。オリーブオイルにニンニクを入れ、弱火で香りをだし、塩を加える。
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2
たけのこを加え、軽く炒める。たけのこはあっためる程度で。
しょうゆを加え馴染んだらOK。
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3
仕上げに黒胡椒を散らしたら完成！
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たけのこの柔らかい部分を使うと、さらにおいしく出来上がります！