ウズラの卵入り♡もやしのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜は3cm幅に切ります。
もやしは洗って、水につけておきます。 - 2 お鍋にオリーブオイルを入れ、舞茸を手でちぎって入れて炒めます。焼き色がついたら水、もやし、ウズラの卵、白だし、酒を入れて沸騰させ、最後に小松菜を入れ、ひと煮立ちしたら完成です。
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