お手軽エスニック!!合挽肉の旨辛ガパオライス レシピ・作り方

お手軽エスニック!!合挽肉の旨辛ガパオライス
  • 約10分
  • 100円以下
おかかかちゃん
おかかかちゃん
エスニックと聞くと難しい印象を受ける方もいるかもしれないですが簡単です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、パプリカ赤、パプリカ黄色、ピーマンをダイスカットにする。
  2. 2 フライパンに油を引いて、玉ねぎ、パプリカ赤、パプリカ黄、ピーマンを塩胡椒で炒める。
  3. 3 ある程度炒めたら、合挽肉を入れる更に炒める。
  4. 4 おろしニンニク、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、豆板醤を入れ馴染むまで炒める。皿ににご飯を入れ具を盛る。
  5. 5 別のフライパンを用意し、油を引き玉子を入れ、水を少し入れふたをし2分程焼く。
  6. 6 出来上がった目玉焼きを、具の上に乗せたら完成。

きっかけ

パプリカが残っていた為!

  • レシピID:1040027090
  • 公開日:2021/04/20
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カテゴリ
その他のタイ料理その他○○ライスナンプラーピーマンパプリカ
関連キーワード
簡単 エスニック タイ料理 ナンプラー
料理名
ガパオライス
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