タレは1:1:1☆揚げないなんちゃってチキン南蛮☆ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
卵を茹でてゆで卵を作ります。
油を引いたフライパンに鶏肉を入れて塩こしょうをふり、小麦粉をまぶし、焼きます。
玉ねぎとパセリはみじん切りにします。 -
2
容器に殻をむいたゆで卵、新玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜ、タルタルソースを作ります。
鶏肉が焼けたら、砂糖、醤油、酢を入れて絡めます。 - 3 甘酢ダレが絡まったらお皿に盛り、タルタルソースをたっぷり上にのせて完成です。
きっかけ
卵を絡めて揚げる作業を省きたかったから
おいしくなるコツ
新玉ねぎでないときは、レンチンすると辛味がなくなり美味しいです。その時に出てきた水分はしっかり切った方が、水っぽくならず美味しいです。 タルタル無しでお弁当にもgood!タルタルも持って行くときは別容器で保冷剤をつけて!
- レシピID:1040026874
- 公開日:2021/04/11
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つくったよレポート(4件)
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あもか(R6/5/16〜レポ返お休み)2023/09/27 23:12美味しかったです♪ありがとうございました(*´꒳`*)
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れいにゃ~ん✿2021/10/30 13:27揚げないチキン南蛮♪♪美味しかったですΨ( 'ч' ☆)mgmg(゚д゚)ウマー
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ねあっっ2021/08/15 06:08家族に大人気です☆美味しく頂きました!ありがとうございますm(__)m
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ゆいとまと2021/04/13 21:29揚げずに作れるのがよかったです^^美味しかったです♪
新玉ねぎでシャキシャキと食感が良いタルタルで、たっぷりのせて食べると幸せ〜♡