ねぎキャベツ焼豚の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●生姜チューブ 5cm
- ●長ネギ(小口切り) 約30g
- ★千切りキャベツ 約25g
- ★焼豚切り落し 約65g
- ▲溶き卵 3個分
- ▼青ネギ(小口切り) 約5g
- ＊(有れば:紅生姜) (少々)
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
熱したフライパンに、ごま油をしき、●を炒めます。
-
2
●の香りが立ったら、★を加え、炒めます。
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3
千切りキャベツがシンナリしたら、「2」をフライパンの手前に寄せ、あいたスペースに、▲を流し入れます。
-
4
流し入れたら、直ぐに▲をスクランブルします。
-
5
混ぜ合わせ、まとめとじます。
-
6
器に盛り付け、▼を散らし(有れば:紅生姜を添え)【完成で〜す♬】
-
7
この場合の「焼豚切り落し」は、これを使いました。
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- 料理名
- ねぎキャベツ焼豚の卵炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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