もやしとベーコンの卵とじオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●もやし 約90g
- ●ショートベーコン(5mm巾に切る) 2枚(約18g)
- ★卵 3個
- ＊塩こしょう 少々
- ◆薄力粉 大さじ1
- プチトマト(1/2に切る) 3個
- オリーブオイル 大さじ1
- (有れば:バジル葉) （2枚）
作り方
-
1
ボールに●を合わせます。
-
2
「1」に★を割り入れ＊を振ります。
- 3 「2」に◆を加えます。
-
4
「3」を混ぜ合わせます。
-
5
熱したフライパンにオリーブオイルをしき「4」を流し入れます。
-
6
弱火にし、丸く形どります。
-
7
「6」を半分に折り、そのまま弱火で、ジックリ焼きます。
- 8 中央に、竹串を刺し、卵液が出てこなければ、中にも火が入ったとゆう事！。
-
9
器に盛り付け、プチトマトを添え(有れば:バジル葉をトッピングし)【完成で〜す♬】
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関連情報
- 料理名
- もやしとベーコンの卵とじオムレツ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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