白菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜とえのきは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に白菜、えのき、水を入れ熱し、沸騰させる。
- 3 アクが出たら取り除き、弱火で2〜3分煮る。
- 4 ほんだしを入れ、味噌を溶き入れたら出来上がり。
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