しらすマヨ炒飯 レシピ・作り方
材料(子供2人分)
作り方
-
1
小松菜を1センチ程度にカットします。
白菜を1センチ角にカットします。
ザルに移して水洗いします。 -
2
フライパンにごま油を挽き.白菜、小松菜を炒めます。
焼き色が変わってきたらしらす、鶏ガラを入れて炒めます。 -
3
次にご飯を入れて炒めます。
ごはんに焼き色がついてきたら、醤油、マヨネーズを加えて炒めたら完成です。
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基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。
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