ぶりの頭の塩焼き(オーブンでつくる) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶりの頭 1匹分
- 塩 ふたつまみ
- 白胡椒 ふたつまみ
- すだち 1個
作り方
-
1
軽く水で洗い、ぶりの頭に塩と白胡椒を振る。20分程度放置する。
-
2
オーブンを180度にし、15分入れる。その後、210度にして3分焼き目をつける。すだちを、半分に切り盛り付けて完成。
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