ふっくら焼きジャケ♬*° レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2
- 酒 大さじ1
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ1
作り方
-
1
オリーブオイルを入れ熱したフライパンで鮭を焼いていきます(^^)
大体売っているものは塩味が着いたものだと思うのでそのままでOK。味付けなしのものなら焼く15分前ぐらいに塩を振る。
-
2
焼き目が着いたらひっくり返して、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします♬*°
-
3
完成です(^^)
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ポン酢や醤油をかけてお召し上がりください(^^)