疲労回復美容レシピ♡ゴーヤとレモンのペペロンチーノ レシピ・作り方

疲労回復美容レシピ♡ゴーヤとレモンのペペロンチーノ
  • 約10分
れーこ♡014
れーこ♡014
ゴーヤの苦味とレモンの酸味がとてもよく合います♡暑い日の疲労回復にいかがですか?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切り、わたをとって、2ミリ厚に切ります。
  2. 2 レモンは縦に4つに切り、端から薄切りにします。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、種をとって輪切りにした唐辛子、薄切りにしたにんにくを加え、香りが出たら、ゴーヤを加えて炒めます。
  4. 4 ゴーヤがしんなりしたら、レモンを加え、全体にオイルがなじむまで炒めたら、唐辛子を除いてお皿に盛り付け出来上がりです。

きっかけ

ゴーヤをたくさん買ってきた日に、チャンプル以外の調理法で食べたいなと思って作ってみました♡

おいしくなるコツ

ゴーヤとレモンを時間差で投入すると、美味しく仕上がります♡辛さはお好みで調節なさってください♡

  • レシピID:1040023667
  • 公開日:2020/09/30
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カテゴリ
ゴーヤとうがらし・葉唐辛子ペペロンチーノオリーブオイルレモン
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