豚肉と野菜ときのこのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉は、5cmくらいに切ります。

   

2. 2 ●を用意します。えのきは、石づきを切り手でほぐし1/2に切ります。

   

3. 3 アルミホイルを凸凹にし、「1」と「2」をランダムに入れてゆきます。

   

4. 4 「3」を入れ終わったら、それぞれに＊を入れます。

   

5. 5 「4」を閉じ、両端をクルリと閉めます。

   

6. 6 シッカリ閉じるように、逆向きに、クルリとアルミホイルを巻きます。(巻くダケでOK）

   

7. 7 オーブントースター:1000Wで、20分、包み焼きします。

   

8. 8 焼き上がったら、後で巻いたアルミホイルを取り、最初に巻いたアルミホイルの閉じた箇所を、そ〜っとあけ、それぞれに、すだちを添えたら【完成で〜す♬】

   

9. 9 お好みで、ぽん酢、めんつゆ、醤油などかけて、お召し上がりください。この場合は「すだち」を絞り「めんつゆ」をかけました。