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レタスと新玉ねぎの甘酢サラダ レシピ・作り方

レタスと新玉ねぎの甘酢サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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新玉ねぎを酢漬けにして、レタスと一緒にいただきます。

材料(4人分)

  • レタス 葉4枚
  • 新玉ねぎ 1個
  • ★塩 小1
  • 〇砂糖 大1
  • 〇酢 小2
  • 〇梅酢 小1
  • かぶの葉 少々

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄切りにし、★塩を振って30分程置く。流水で塩を流し水気を切る。〇印の調味料を加え、1-2時間程置く。
  2. 2 レタスは葉を洗い、水気をしっかり切ったら食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3 かぶの葉は熱湯(分量外)で2分程茹で水気を切ったら細かく刻む。
  4. 4 器にレタスを敷き、新玉ねぎとかぶの葉を乗せたら出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯の一品に作りました。

おいしくなるコツ

新玉ねぎの味で食べるので、特にドレッシングは不要です。

  • レシピID:1040022520
  • 公開日:2020/06/22
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カテゴリ
新玉ねぎ
料理名
レタスと新玉ねぎの甘酢サラダ
coffeelake
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