黒千石とコーンたっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、かぶの葉、人参をみじん切りにする。トマトはざく切りにしておく。コンソメキューブは細かく刻んでおく。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉とおろし生姜を炒める。肉の色が変わったらカレー粉、コンソメキューブ、玉ねぎ、人参を加える。
- 3 白ワインを振り、2-3分炒めたら黒千石大豆、コーン、トマト、かぶの葉を加え全体を炒め合わせる。
-
4
出汁、はちみつを加えたら中弱火で15分程煮詰める。塩で味を整えたら出来上がり。
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