葉玉ねぎの葉とコーンのチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 葉玉ねぎは、玉ねぎ部分と、葉部分に切り分け、この場合「葉部分」を使います。

   

2. 2 主な材料を揃えます。スライスチーズは、1枚を3等分に切ります。●を合わせ「卵液」を作ります。

   

3. 3 熱したフライパンに、オリーブオイルをしき★を炒めます。

   

4. 4 「3」に、卵液を流し入れ、コーンとスライスチーズを並べます。

   

5. 5 「4」を半熟状態に焼き、巻いてゆきます。

   

6. 6 「5」のフライパンを逆手に持ち替え、器に盛り付け、キッチンペーパーで、形を調え、トマトケチャップをかけ、付け合わせを添えたら【完成で〜す♪】

   

7. 7 「葉玉ねぎ」とは、玉ねぎ部分がピンポン玉程度で、「葉部分」が、とても柔らかい野菜です。この場合「葉部分」のみを使いました。