白菜とさつま揚げの白だし煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は2㎝の幅に切る。さつま揚げに熱湯（分量外）を回しかけ、細切りにする。
- 2 鍋に白菜とさつま揚げを入れ、水、白だし、薄口醤油、酒、みりんを加え火にかける。
- 3 蓋をし、中弱火で15分程煮て白菜がしんなりし火が通ったら火を止める。
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