ほうれん草とパプリカの海苔和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほうれん草 1束
- 板海苔 1/2枚
- 黄パプリカ 1/2個
- 紫玉ねぎ 少々
- 甘酢 大２
- 薄口醤油 大１
作り方
- 1 ほうれん草は水洗いし熱湯（分量外）で2分程茹でる。水気を切ったら2㎝の長さに切る。
- 2 パプリカは千切りにする。紫玉ねぎはみじん切りにする。板海苔は細かくちぎっておく。
- 3 ボールにほうれん草、パプリカ、板海苔、玉ねぎを入れ、甘酢と薄口醤油を加える。全体を和え、海苔がしっとりするまで10分程置いたら出来上がり。
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- 料理名
- 小松菜とパプリカの海苔和え
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