千切りキャベツと長葱としいたけの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●水 200ml
- ●ほんだし 小さじ1
- ●味の素 5振
- ★千切りキャベツ 約25g
- ★長葱（1cm斜め切り） 約35g
- ★しいたけ（5mmに切る） 1個（約25g）
- 人参（1mm厚1mmに切る） 約2g
- 麦味噌 大さじ1
作り方
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1
主な材料を揃えます。
-
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
-
3
「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
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4
器に盛り付け、人参をトッピングしたら【完成でぇ〜す♪】
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5
この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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ミロ342020/06/22 19:41
具が沈んであまり写っていませんが…（＾＾；
家にある材料で作れて良かったです♪
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