レンズ豆のカレー煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。レンズ豆は水気を切っておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで弱火で炒めたら、玉ねぎを加える。
- 3 玉ねぎが透き通るまで炒めたら、レンズ豆、水、コンソメキューブ、ターメリック、塩を加える。
- 4 煮立ったらローリエを入れ、弱火にし蓋をして20分程煮込む。
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