帆立のヨーグルト味噌漬け レシピ・作り方

帆立のヨーグルト味噌漬け
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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ベビー帆立をヨーグルト味噌煮漬けました。おつまみにもおすすめです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ヨーグルト、味噌、塩、みりんをよく混ぜ合わせる。
  2. 2 ビニール袋に帆立と1の味噌床を入れ、よくなじませる。冷蔵庫で1日寝かせる。
  3. 3 味噌を軽く拭い、グリルで2分ずつ、両面をこんがりと焼く。

きっかけ

ベビー帆立を使ったおつまみです。

おいしくなるコツ

ボイル済みのベビー帆立を使用しているので、両面をあぶる程度で大丈夫です。

  • レシピID:1040020823
  • 公開日:2020/03/15
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料理名
帆立のヨーグルト味噌漬け
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