殻つき帆立のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 殻つき帆立 8個
- ポン酢 大１
作り方
-
1
立派な殻つき帆立です。貝殻の薄い方に貝ヘラを入れて、殻を外す。
-
2
貝殻から身を外し、流水で洗ってから貝の上に戻す。
- 3 200度のオーブンで15分ほど焼いたら取り出す。仕上げにポン酢を回しかける。※うろの部分は外して食べて下さい。
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- カテゴリ
- ホタテ
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- 殻つき帆立のオーブン焼き
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