鮭と長ネギの白ワイン蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長ネギは1㎝幅の斜め切りにする。鮭はグリルで焼き、骨と皮を外しておく。
- 2 鍋に鮭を入れ、上にネギを乗せる。白ワイン、塩、みりんを加え火にかける。
- 3 蓋をし、中火で5分程加熱しネギに火が通ったら出来上がり。
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