三尺ささげのバター炒め レシピ・作り方

三尺ささげのバター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
coffeelake
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三尺ささげをバター炒めにしました。珍しいいんげんをシンプルな味付けで。

材料(4人分)

  • 三尺ささげ 1束
  • バター 20g
  • 少々
  • 白ワイン 大1

作り方

  1. 1 三尺ささげです。とっても長いいんげんです。ヘタの部分を切り取り、4㎝の長さに切りそろえます。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、溶けたらいんげんを入れて炒める。
  3. 3 全体にバターが回ったら、弱火~中火位にし、白ワインと塩を振って5分程炒める。

きっかけ

珍しい三尺ささげを買ったときに作りました。

  • レシピID:1040020785
  • 公開日:2020/03/12
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カテゴリ
いんげん
料理名
三尺ささげのバター炒め
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