鶏むね肉と野菜のトマトスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。鶏肉は5㎜程の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。じゃが芋は食べやすい大きさに切り、10分程水に晒す。
- 2 鍋に白花豆、玉ねぎ、じゃが芋を入れ、トマト缶、水を加え火にかける。
- 3 ひと煮立ちしたら鶏肉、ブロッコリー、白ワイン、鶏がらスープの素を加える。
- 4 中火でじゃが芋が柔らかくなるまで煮たら、最後に塩で味を整える。
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