里芋と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、熱湯で1分程茹でる。流水で洗いぬめりを取る。
- 2 人参は皮を剥いて乱切りにする。厚揚げは12等分に切り、熱湯を回しかける。
- 3 鍋に出汁と酒、みりんを煮立て、里芋と人参を入れる。火が通ったら厚揚げといんげん、醤油を加える。
- 4 塩で味を整えて、5分程煮こむ。※落し蓋をした方が味のなじみが良いです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 里芋と厚揚げの煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
