空豆と大豆のトマトリゾット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。空豆は外の鞘を剥き、中の豆を取り出す。
- 2 鍋にオリーブイルをしいて玉ねぎを炒めたら、ご飯とトマト缶を入れる。次に大豆と空豆を加える。
- 3 コンソメキューブ、塩、白ワイン、水を加え弱火で10分程煮る。
関連情報
- カテゴリ
- リゾット大豆そら豆その他のイタリア料理
- 料理名
- 空豆と大豆のトマトリゾット
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