水菜とささみの胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取り熱湯に入れ、30秒したら蓋をして火を止める。完全に冷めたら細かく裂く。
- 2 水菜は根元を落とし、水洗いをしたら熱湯で1分程茹でる。冷めたら3㎝の長さに切る。
- 3 ボールに水菜、ささみ、練り白ごま、醤油、みりんを入れ、全体をよく混ぜる。
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