大根葉と薄揚げの御味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 450ml
- ●おでん昆布 1個
- ●味の素 5振り
- ●ほんだし 小さじ2
- 大根葉 100g
- 薄揚げ 1／2枚
- 麦味噌（味加減を見ながら） 大さじ１+1／2
作り方
- 1 ●で、出汁を作ります。大根葉と薄揚げは、1cm位に切ります。
-
2
おでん昆布が、煮えたら、大根葉と揚げを投入し煮ます。
-
3
【2】は、アっとゆうマに煮えます。それから、一旦、火を止め、味噌を溶かします。
-
4
器に盛り付け「完成でぇ～す！」
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 大根葉と薄揚げの御味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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