大根のカクテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 400g
- 塩 小さじ1
- ａニンニクチューブ 2㎝
- ａごま油 小さじ2
- ａ砂糖 小さじ1/2
- ａ豆板醤 小さじ1
作り方
- 1 大根は皮をむいて1.5㎝角切りに切り、ボウルに入れて塩でもむ。5分おいて水気をきる。
-
2
ａを混ぜて、大根とあえる。
完成
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