子どもも大好き エビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ 1パック
- 玉ねぎ 1個
- 片栗粉(エビにまぶす用) 少々
- ケチャップ 大さじ2
- 市販のチリソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 豆板醤 小さじ2
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにし、エビに片栗粉をまぶしておきます。
写真は子供用に、小さめに切っています。 - 2 ごま油をフライパンにいれ、エビを炒めます。
- 3 色が変わってきたら、玉ねぎを加え更に炒めます。
- 4 ケチャップ、チリソース、砂糖、酒、豆板醤を入れ、混ぜ合わせます。
- 5 とろみがついてきたら、できあがりです。
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