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簡単!めかじきのバタぽんソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • めかじき切り身

    3切

  • 白コショウ

    少々

  • バター

    10g

  • ぽん酢

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!めかじきのバタぽんソテー
  • 300円前後

簡単に作れます。
めかじきは基本的に、お安いので財布にも優しいよ♪

作り方

  • 1

    めかじきの切り身の両面に、少々の白コショウを振ります。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし「1」を弱火で蓋をして3分蒸し焼きにします。

  • 3

    「2」を引っくり返したら、ぽん酢を回しかけ、蓋を取って弱火で1分焼きます。

  • 4

    器に盛り付け・・
    【完成でぇ~す】

    (有れば付け合せ野菜などを添えて・・。)

きっかけ

めかじき3切が、298円だったので。

レシピID: 1040013354

公開日:2016.03.27

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