☆野菜たっぷりのポトフ☆ レシピ・作り方

☆野菜たっぷりのポトフ☆
  • 約30分
  • 500円前後
MOYU
MOYU
野菜が足りてないときの定番料理d(^_^o)

材料(3〜4人分)

  • ブロックベーコン 10㎝程度
  • キャベツ 1/2玉
  • 玉葱 1個
  • ジャガイモ 大2個
  • 人参 1/2本
  • コンソメ顆粒 大さじ2
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎醤油 大さじ1弱
  • ◎お酒 大さじ1・1/2
  • お水 1200cc
  • パセリ 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ベーコンを1cm幅、玉葱、キャベツ、人参を1/4にくし切りにし、お鍋にサラダ油でベーコンを炒めます。
  2. 2 ベーコンに火が通れば、お水半量とコンソメ顆粒、玉葱、人参を入れて10分煮込みます。
  3. 3 その後にジャガイモ、キャベツ、◎、お水半量を入れてさらに15分煮込みます。
  4. 4 味を確かめて問題なければ、盛りつけパセリをふれば完成ですd(^_^o)

きっかけ

野菜が足りてないときの定番料理になってるので、ついつい作っちゃいます☆

おいしくなるコツ

野菜の面取りをすれば煮崩れしにくいですよ☆

  • レシピID:1040013274
  • 公開日:2016/03/13
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カテゴリ
ポトフベーコンキャベツ
料理名
☆野菜たっぷりのポトフ☆
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