☆野菜たっぷり♪かぼちゃのほうとう レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜はざく切り、ごぼうはささがき、人参と大根はいちょう切り、京芋とかぼちゃは一口大に切ります。ネギは斜め切りにします。
- 2 大きめの鍋にだし汁を入れ、ネギ以外の野菜を入れ火にかけます。
- 3 沸騰したら肉を入れ野菜が柔らかくなったら、ほうとう麺を入れ、約20分煮ます。
- 4 麺が柔らかくなったら弱火にして、ネギとみそを入れ、3分ほど煮込めば完成です。
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- かぼちゃのほうとう
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