★マグロと玉葱の簡単ソテー★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- マグロ（刺身用） ５０～６０ｇ
- 玉葱 小１/２個
- カイワレ大根 １５本位
- すりおろし生姜・ニンニク（チューブ）● 各２㎝位
- 醤油● 小匙１～
- クレージーソルト 少々
- グレープシードオイル 大匙１
作り方
-
1
マグロは７㎜程度の厚さで一口大に切り
●で下味をつける。
玉葱は１㎝幅のくし形に切る。
かいわれは根本を切りおとす。
-
2
フライパンにオイルを温め、玉葱を入れ
３～４分炒め、端に寄せ空いた所で
マグロを入れ両面１分づつ焼き、玉葱と混ぜ
クレージーソルトをふる。
-
3
皿に盛り付け
カイワレ大根を
トッピングする。
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- 料理名
- マグロと玉葱のソテー
-
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さやか82082021/03/25 11:18
下味つけたマグロが最高でした♡カイワレなくて青ネギも一緒に炒めてます。若返りレシピうれしいです〜笑
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