☆レタスとむき海老のスィートチリソースソテー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- むき海老 １３０ｇ
- 酒・片栗粉 各大匙１
- レタス 外葉２～３枚
- グレープシードオイル 大匙１
- にんにく・生姜（チューブ） 各２㎝位
- スィートチリソース 大匙３～
作り方
-
1
むき海老の背ワタを取り除き、酒をふり、片栗粉をまぶす。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
-
2
フライパンにオイルを温め、むき海老を入れ色が変わる程度ソテーし
にんにく・生姜を加える。
-
3
（２）にスィートチリソースを加え１～２分味を馴染ませ、レタスを加え
しんなりするまで、
ソテーし、器に盛りつける。
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かさましになり美味しいです♪