★冬瓜と鶏手羽中の白だし煮☆ レシピ・作り方

★冬瓜と鶏手羽中の白だし煮☆
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
冬瓜はむきみに効くらしいので、コラーゲン豊富な
鶏でほっこり煮物で美味しいです♪

材料(2人分)

  • 冬瓜 中1/4個
  • 鶏手羽中 4本
  • 白だし☆ 大匙2
  • 酒・みりん☆ 各大匙1
  • ほんだし☆ 少々

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を剥き一口大に切る。
    鶏手羽中が縦半分に切る。
  2. 2 鍋に(1)を入れ☆と
    かぶる位の水を加え
    アクを取りながら15分煮る。

きっかけ

夕飯の1品に。

おいしくなるコツ

鶏手羽中を細くすることで、時短でできます。 薄味です。

  • レシピID:1040012610
  • 公開日:2015/09/23

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カテゴリ
とうがん(冬瓜)低カロリーおかず300円前後の節約料理白だし手羽先
料理名
冬瓜と鶏手羽中の白だし煮
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つくったよレポート(1件)

  • まっち‪(♡´꒳`*)‬
    まっち‪(♡´꒳`*)‬
    2020/12/11 15:42
    ★冬瓜と鶏手羽中の白だし煮☆
    冬瓜の変わりに、大根で作りました。撮り忘れて残り少なくてすみません。。美味しかったです!

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